“老酒封坛香千年”，白酒是国宴上常见的饮料。老酒味道更好。如果你仔细观察，你会发现街上总有人高价回收老酒。为什么？这真的可靠吗？55岁的专家告诉我回收老酒的三个诀窍。

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“白天放歌，放酒，青春陪伴回家”，经过几千年的演变，白酒依然是宴会的佳品，历史上有多少文人骚客留下了与酒有关的名篇。电视剧里也有这样的镜头，埋了几十年的老酒，味道更鲜美。

事实上，这也是几千年来祖先的智慧发现。现在的科学解释是，酒中的香气物质逐渐统一，游离酒精分子减少，口感优于新酒。因此，市场上的老酒价格更高，这就产生了一个行业：老酒回收。

家里有老酒的心想赚大钱，但事实并非如此，因为回收老酒背后隐藏着三个技巧。今天我们来谈谈。

诀窍一:真假交换，偷梁换柱

事实上，我们在电视上看到过这种情况。我们拿了自己收藏的老酒，但由于价格或其他因素我们没有卖。但带回家后，它不再是以前的瓶子。这是一个一直存在的骗局，这种骗局通常是商店，有一张桌子作为挡板，视线会被阻挡。

一般来说，这种桌子有一个黑暗的网格，或者去房间识别，然后拿出来，他们珍惜旧酒被换成假酒！更换后，为了不接受你的酒，商家会降低价格，最后卖酒的人觉得不合适。这也提醒了我，当卖旧酒时，酒不要离开视线，或者做一些标记。

诀窍二:贬低老酒，降低收购价格

做生意只是为了赚钱。如果中间价差高，自然利润会更大。买老酒，那么购买价格就是成本。这个时候成本越低越好。鉴别白酒后，他们会故意说跑酒严重，味道不太好，这就成了他们降价的原因。卖酒的人不清楚就迷茫低价卖。

另外还有一种情况，手里的老酒已经停产了，拿着酒的人不知道现在的价格，所以买酒的人可以利用这一点，以听起来不错的价格买到停产的老酒，然后高价转出，一进一出的利润可观。

事实上，当我们选择收集白酒时，我们也应该注意更多关于白酒的知识，收集白酒，以避免被收购的贬低旧酒。在收集白酒时，选择合适的白酒是关键。浓香型白酒、酱香型白酒等50度以上的白酒适合收藏，如缘得仿台酒、秉衡的故事等。

缘得仿台酒

说起酱酒，大家首先想到茅台，但是它作为日常的口粮酒实在不划算，那么可以考虑一下这款酒。酒厂择址茅台镇核心地带，与茅台酒厂为邻，两者属于正儿八经的邻居。它的价格不仅实惠，而且口跟更是有八九分似茅台，简直就是“茅台平替”版酱酒。

好酒的酿制同时也离不了优质的原材料，精选当地种植的淀粉含量高的红缨子高粱，搭配美酒河中的纯净水，采用经典的”12987“大曲坤沙工艺酿制，这与茅台的酿制过程有异曲同工之妙，后经窖藏7年，用10年老酒勾调才算制作完成，此时酒的品质极佳，茅味十足。

此酒开瓶后可以嗅到一股浓浓的酱香味，沁人心脾，喝上一小口，醇厚甘甜，粮食味较为浓郁，伴随着淡淡的花果香入喉，丝滑甘润，整体给人的感觉舒适自然，同时包装高端精美，还是很值得入手的。

秉衡的故事

这款酒产于“中国第一酒镇”的茅台镇，地处优质酱香型白酒7.5平方公里的核心产区的中心，而且，距今已经有将近30多年的历史了。而且此酒选用的是贵州省茅台镇特有的红缨子高粱为原料，颗颗饱满，淀粉含量高。

此酒的酿造人恒兴烧坊后人更是精益求精，始终把酒质放在第一位，运用传统大曲工艺发酵，用窖藏10年的基酒再加上15年老酒进行勾调，让香气更加浓郁。此酒一开，香气浓烈，倒酒的时候，酒液清澈透亮，酒花丰富均匀，来上一口，醇香四溢，甘甜细腻，清爽浓郁，唇齿间萦绕在香甜的气息，不干喉也不上头，让人久久不能忘怀。

诀窍三：假酒真包装

我记得当我看到回收旧酒的标志时，我很好奇。看起来没有生意。为什么还有人做这个生意？当然，有一点我们看不到的利润。这种回收旧酒不仅是旧酒，还有旧酒的包装。低价购买的包装是用酒精混合的假酒，这是一瓶伪造的“真酒”了！

只要这样一瓶给需要买老酒的酒友，就是几千块的利润，所以我们看到的生意不好只是幻觉。只要能买到更多的原包装，钱就会不断创造。

文末，今日分享告一段落，大家对本文怎么看？请在评论区留言补充，我们下期再会~